农学统考的专业有哪些（高考志愿填报农学类专业汇总）

水产类

1．水产养殖学

• 本专业培养具有水生经济动植物生产与管理、水域生态环境监测与保护、水生生物资源开发利用与水产品加工、水产动物疾病检验检疫、水产动物营养与饲料加工等方面的基本理论与实践技能的高级人才。主要学习生物科学、水域生态学、水环境科学、水生生物技术以及水产动物生产、水产品加工与贸易和水生资源开发和利用等方面的基本知识，具备水产经济动植物生产、水产饲料生产、水生生物病害检测与控制、水域环境监测、水产资源开发、水产品加工等方面的基本能力。

• 主要课程：鱼类增养殖学、海水增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、水产动物病害学、水产品加工工艺学、水产生物技术、水域生态学、鱼类学、水环境化学、水生生物学等。
• 就业方向与深造：毕业后可在科研机构、高等院校、企事业单位的水生生物生产、水产动物营养与饲料加工、水生生物资源保护与开发、水域生态环境监测与保护及相关领域从事教学与科研、产品开发、市场营销和技术推广等工作。

2．海洋渔业科学与技术

• 本专业以生物学、环境学、工程设计的基本理论和基本知识为平台，以研究海洋生物（特别是增养殖对象生物）与各种渔业设施和海洋生态环境之间的内在联系与规律为核心内容，以研究海洋生物的增殖、养殖、农牧化平合的构建技术为特色。通过四年的学习和相关专业技能的训练，使毕业生能胜任水产增养殖、海洋牧场建设等相关工程技术工作，海洋和水产系统的产管理部门的管理与技术工作，以及高等院校和科研单位的研究与教学工作。
• 主要课程有：大学物理、大学化学水化学、工程力学、流体力学、土木工程、环境科学概论、鱼类行为生态学、资源生物学、地理信息系统、水域环境监测与评价、生物资源增殖学、环境生态学、工程 CAD 、水产养殖环境工程学、増殖工程学、海洋牧场规划等。毕业生主要到海、水产系统的企业和相关产业管理部门从事工程技术与管理工作，或到高等院校和科研单位从事研究与教学工作。

3．水族科学与技术

• 本专业培养具有观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等方面的能力，能够在水族产业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。

• 主要课程：普通化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族养殖学、游钓渔业学、水族景观设计、观赏水族营养与饲料学、观赏水族疾病防治学、水处理技术、水族景观生态学、休闲渔业经营学等。

• 就业方向：毕业后能在大中专院校、科研院所、环境保护、海关检疫、动植物检疫、现代渔业技术等部门从事有关教学、科研、行政管理、技术推广等方面的工作。

植物生产类

1．农学

• 培养具有宽厚的农学基础，熟练掌握作物遗传、育种、栽培、耕作、生理生化、种子生产及加工等方面的知识，从事与作物有关的教学与科研、生产与管理、推广与开发等工作的高级复合型科技人才。要求学生系统掌握植物学、遗传学、植物生理学、生物化学等方面的基础理论知识，具有从事农业生产的规划、研究、生产、组织与管理能力。

• 主要课程：植物学、遗传学、育种学、栽培学、耕作学、生物统计、植物生理学、植物生物化学、植物病理学、生物技术概论、农业生物工程等。

• 就业方向：毕业后可在有关企业、科研单位、高等院校及国家机关从事科研、教学、管理、生产和经营等工作。

2．园艺

• 本专业培养具备坚实的生物学基础，掌握园艺学科的基本理论、基本知识和基本技能，受到园艺植物栽培、育种、植物保护、采后处理和营销等方面基本能力训练的高级科学技术人才。

• 主要课程：植物学、基础生物化学、植物生理学、遗传学、普通土壤学、气象学、试验设计与分析、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、果树栽培学、蔬菜栽培学、园艺植物育种学、园艺产品贮运学、园艺产品加工学、园艺植物生物技术、园林艺术学等。

• 就业方向与深造：毕业后能在科教、产业、商贸、管理等领域和部门从事与园艺有关的教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作。

3．植物保护

• 本专业培养具有植物保护学科的基础理论、基础知识、基本技能，且具有良好的研究能力、研究潜能和创新意识的复合型专业人才。掌握农业生物科学、农业生态学、农业病虫草鼠生物学及其综合治理方面的基本理论和知识，以及植物有害生物识别、发生规律、监测预报和防治等基本技能，熟悉与农业生态和植物保护有关的方针、政策和法规。

• 主要课程：有机化学、无机及分析化学、基础生物化学、高等数学、大学英语、计算机文化及程序设计基础、植物学、植物生理学、普通遗传学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护等。

• 就业方向及深造：毕业后能在高等院校科研院所、政府部门、企事业单位从事植物保护方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作。

4 . 茶学

• 主要培养掌握食品科学与工程，茶叶品质形成的基本理论，掌握茶树高产优质、经济贸易、茶文化的基本知识，具备分析和解决茶叶加工、茶叶审评检验和市场营销管理的高级科学技术人才。毕业后能在农业。工业、商贸、茶文化管理等领域或部门从事与茶学有关的技术设计、推广开发、经营与文化管理、教学与科研等工作。

• 主要课程：高等数学、无机及有机化学、植物学、植物生理及生物化学、茶叶化学、食品工程原理、食品微生物学、茶树栽培及病虫防治、茶叶加工学、茶树遗传育种、茶叶审评检验、市场营销学、企业经营管理、茶文化、民俗与经济地理、绿色食品开发、食品卫生原理等。

5 . 烟草

• 培养具备作物科学与技术、烟草遗传育种、烟草栽培、烟草调制、烟草分级与检验、烟草生产、加工、经营、企业管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在烟草生产、烟草加工、烟草经营及其他相关的部门或单位从事烟草生产、烟草技术与设计、推广与开发、经营与管理、教育与科研等工作的高级科学技术人才和企业管理人才。

• 主要课程：植物生理学、田间试验与统计方法、农业经济学、管理学原理、烟草病理学、烟草昆虫学、烟草栽培学、烟草育种学、烟草调制学、烟草分级、烟产品营销学、机械学原理、烟草检验。

• 就业方向：可从事农业行政管理，农业企业经营管理，烟草生产，烟草企业经营管理，农业教育、农业科研、自主创业以及相关涉农单位的工作。

6．植物科学与技术

• 本专业培养熟悉国内外植物科学与技术学科发展前沿和应用前景、国家科学技术、知识产权、植物生产、生物环境等有关方针、政策和法规，具备植物资源开发与利用、生物技术、植物产品提取与加工等有关植物科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能；具有较强的调查研究与决策、试验设计、组织管理，应用现代信息技术获取知识和创新能力的研发型高级科技人才。

• 主要课程：植物学、植物生理学、植物生态学、遗传学、土壤与植物营养、植物产品加工与利用、植物资源学、植物化学、基因工程、生物信息学、天然产物提取工艺学、植物产品贸易学等。

• 就业方向与深造：毕业后能在农业院校（大中专）、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、涉农企业、国家机关等从事食品、医药、园林、农业、林业、畜牧等与植物科学相关的科学研究与教学、技术推广与开发、生产经营与管理等工作。

7．种子科学与工程

• 本专业培养熟悉农业生产、种子经营管理、农村工作有关方针、政策和法规，掌握处理农业信息技术和方法，具有植物育种、种子生产、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销及相关领域的基本理论、基本知识和基本技能的应用型高级科技人才。

• 主要课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、土壤与植物营养学、植物生态学、分子生物学、种子生物学、种子生产学、植物育种学、种子质量检测与技术、种子经营管理学。

• 就业方向与深造：毕业后能在农业院校（大史专）科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、涉农企业、国家机关等部门从事教学与科研、技术推广与开发、生产经营与管理等工作。

8．应用生物科学

• 业务培养目标：培养具备应用生物科学的基本知识和技能，掌握菌物学方面的相关知识及实践操作技能，具有较强的菌种生产、指导栽培、产品加工、品种选育以及生物发酵能力。具有创新、创业精神的高级科技人才。

• 主要课程：微生物学、普通真菌学、植物生理学、基础生物化学、菌物学导论、菌类资源学、发酵工程、食用菌育种学、食用菌栽培学、药用菌产品开发与利用、食用菌产品加工学等。

• 就业去向：面向科研单位、大中专院校、政府机关、药厂、农业技术推广部门、应用生物经营公司从事菌类药物及食用菌教学、科研、生产、加工、研究、规划、建设、管理、服务和营销等工作。

9．设施农业科学与工程

• 本专业培养具备生物、环境、工程、景观设计等学科的基础知识，掌握设施环境调控、生产管理、设计与建造、园区规划与景观设计的基本理论、基本知识与实践技能，受到设施环境调控、设施生产、设施工程、园区规划与景观设计基本能力训练的复合型高级科技人才。

• 主要课程：植物学、基础生物化学、植物生理学、气象学、土壤与植物营养、测量学、工程制图、农业设施设计基础、园艺设施学、温室设计与建造、设施环境工程学、设施园艺栽培、农业园区规划与管理、园林艺术、休闲农业设计等。

• 就业方向与深造：毕业后能在科教、产业、商贸、管理等领域和部门从事现代设施与观光农业的科研与教学、工程与设计、推广与开发、经营与管理等工作。

草业科学类

1．草业科学

• 本专培养具备草业科学的基本知识与技能的高级专门人才。掌握生物科学、生态学、环境科学和草业资源保护、开发利用等基本专业知识，接受草业资源规划、经营与管理、人工草地、草产品加工、草坪绿化等技能训练。具有草业资源保护与利用、饲草饲料生产与加工、动物生产、草品生产、草坪绿化等方面的基本能力和素质。

• 主要课程：植物学、植物生物化学、植物生理学、普通遗传学、牧草育种学、耕作学、土壤肥料学、农业气象学、田间试验与生物统计、植物生态学、草地保护、植物栽培学、种子学、草地学、草坪学、牧草饲料调制与保藏、草业资源与管理学、动物营养学等。

• 就业方向与深造：毕业后能够从事草业生产与保护方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

动物医学类

1．动物医学

• 培养具有动物基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学等方面的基本理论、基本知识和实践技能的高级科技人才。熟悉动物正常和异常组织器官的结构及功能，接受动物医学各项基本技能的训练，掌握动物保健、疾病诊疗、疾病预防、防疫检疫、兽医卫生管理和动物生产等方面的基本技能。同时结合所设置的选修课程，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，培养求实创新精神，以适应社会发展对人才的需求。

• 主要课程：家畜解剖学、家畜组织胚胎学、家畜生理学、动物生物化学、动物病理生理学、兽医病理解剖学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、动物性食品卫生学、家畜内科学、家畜外科学、家畜产科学、中兽医学、家畜传染病学、兽医寄生虫学等。

• 就业方向与深造：毕业后能在科研机构、高等院校、企事业单位、兽医业务主管部门、动物生产单位及其他有关部门从事教学、科研、动物保健、临床诊疗、动物疫病的预防与检疫、兽医卫生管理等工作。

2．动物药学

• 培养具有动物药学的基本理论和本知识，掌握从事动物药及相关生物制品研究、开发所需基本技能的高级技术人财。

• 主要课程：中国动物药、药物化学、药物制剂学、制药工艺学、药物制剂分析、药用动物养殖学、药用动物疾病学、兽医生物制品学、动物生理学、动物病理学、动物药理学、兽医微生物学、动物免疫学、动物药材加工学、实验动物学、生物制药学和药事管理与法规等。

• 就业去向：在动物药生产、管理及检验等相关部门从事药物研制、开发、生产、销售、管理、检验、教学、科研等方面工作。

环境生态类

1．园林

• 本专业培养具备扎实的园林学科基础理论，掌握园林艺术、园林植物造景、园林绿地规划、园林建筑与工程设计等方面的基本理论和实践技能，能运用艺术设计原理、计算机技术进行风景园林设计的高级工程技术人才。

• 主要课程：植物学、生态学、园林树木学、花卉学、园林美术、园林设计初步、园林艺术、计算机辅助设计、3D及图象处理技术、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林植物栽培等。

• 就业方向及深造：毕业后主要在城市园林和环保部门、园林设计公司及花卉企事业单位从事城市园林及风景区规划设计与施工、园林植物繁育、花卉生产和园林管理等工作。

2．水土保持与荒漠化防治

• 本专业培养具有生物学、环境科学、水土保持工程学科的基本理论和基础知识，掌握水土保持、防沙治沙的规划设计方法和监测、评价技术；熟悉我国林业、水土保持与荒漠化防治、生态环保护的方针、政策和法规，了解国内外水土保持与荒漠化监测、防治的理论前沿、应用前景和有关国际公约等方面的高级工程技术人才。同时学习开设的选修课程，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，以适应社会发展对人才的需要。

• 主要课程：土壤侵蚀原理、水土保持概论、流域水文学、水土保持工程学、林业生态工程学、荒漠化防治工程学、水土保持监理、水土保持规划、水土流失及荒漠化监测与评价、植物学、植物生态学、测量与遥感技术、工程力学、土壤学、水力学、工程 CAD 、地学概论、林草培育学、草场经营管理等。

• 就业方向及深造：毕业后能在国土资源、水利、水保、农业、林业、环保等部门从事水土保持的规划、设计、施工、管理及教学、科研等方面的工作。

3．农业资源与环境

• 培养具备资源与环境科学的基本理论和科研动手能力，掌握土壤、水、养分、生物等农业资源高效利用的基础理论与知识，以及具有生态环境建设和保护相关知识与技能的高级专门技术人才。主要学习农业资源利用科学的基础理论与基本知识。掌握土壤学、植物营养学、环境科学、生态学等相关学科的理论、原理和方法。具有从事农业资源利用有关的技术推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的能力。

• 主要课程：植物学、植物生物化学、植物生理学、微生物学、环境学、地质学基础、测量学、土壤学、植物营养学、环境监测、土壤农化分析、环境质量评价、土地资源调查与评价等。

• 就业方向：还可在有关科研院、所高等学校、国家机关管理部门及大型企业、公司从事基础科学研究、教学、管理与规划等工作。

森林资源类

1．林学

• 本专业培养具备扎实的林学学科基础理论，掌握林木遗传育种、森林培育、森林保护、森林资源经营管理，野生植物资源利用和城市林业建设等方面基本理论与操作技能，具有苗圃设计、造林规划设计、森林经营方案编制、森林资源监测与保护、森林生态环境建设与管理能力的研究型高级专门人才。

• 主要课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、遗传学、生物技术概论、树木学、森林生态学、森林计测学、林木育种学、森林培育学、森林保护学、森林经理学等。

• 就业方向及深造：毕业后主要在林业、农业、环境保护等企事业和政府部门从事林业生物技术、林木培育、森林保护、森林资源管理和生态环境建设等领域的研究和管理工作。

2．森林资源保护

• 本专业培养具有森林有害生物监测及控制的基本理论、基本知识和基本技能的高级专业人才，能从事外来有害生物监测、森林病虫害鉴定、森林病虫害检疫及综合治理等领域科学研究、科技开发和灾害防治等工作。

• 主要课程：昆虫分类学、真菌分类学、微生物学、森林昆虫学、森林病理学、森林病虫害生物防治学、林木化学保护、资源昆虫学、资源微生物学、森林植物检疫。

3．野生动物与自然保护区管理

• 本专业培养能在与野生动物和自然保护区相关的行业从事教学、科研、行政管理、产业开发等工作的高级管理和科学技术人才。要求学生了解野生动物与自然保护区方面的基础理论和专业知识，掌握一定的管理学和人文科学知识，具有独立获取和处理信息、较强的分析和解决问题、组织和管理以及预测和决策的能力。

• 主要课程：动物学、遗传学、动物生理学、鸟类学、兽类学、野生动物生态学、野生动物营养学、野生动物管理学、自然保护区学、保护生物学、野生动物饲养学、野生动物疾病防治。

动物生产类

1．动物科学

• 本专业培养具有动物科学研究及现代动物生产方面基本知识的高级科技人才，突出基础理论和基本技能的训练。主要学习动物遗传育种、动物生物化学与现代生物技术、动物繁殖、动物营养与饲料、动物生产与管理、饲料厂及养殖场设计等方面的基本理论知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种与繁殖、动物生产管理、饲料加工与市场营销的基本技能的高级科技人才。同时结合所设置的选修课程，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，培养求实创新精神，以适应社会发展对人才的需求。

• 主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家备育种学、动物营养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、饲料学、饲料生产学等。

• 就业方向与深造：毕业后能在动物科学、动物营养与饲料加工及相关领域从事经营管理、专业技术设计、产品开发与市场营销、技术推广和教学与科研等工作。

2．蚕学

• 培养适应21世纪社会政治、经济、文化科技发展所需要的，具备现代生命科学技术和蚕学专业的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、高等学校、蚕业及农业等部门从事教学与科研、技术推广与开发、生产管理与经营等方面工作的，德、智、体、美全面发展的研究与应用型的高素质专门人才。

• 主要课程：动物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、蚕体解剖生理学、桑树栽培及育种学、桑树病虫害防治学、养蚕学、蚕病学、蚕种学、家蚕遗传育种学、茧丝学。

3．蜂学

• 培养掌握蜂学（含蜂产品）方面基本理论、基础知识和基本技能，能从事蜜蜂基础生物学、分子生物学、生理学、生态学、饲养管理学、育种学、蜜蜂保护学、蜜粉源学、养蜂机具学、蜜蜂授粉学，以及蜂产品研发、加工、检测、评审，蜂产品贸易与蜂业经营管理等方面的教学、研究、开发工作的综合型的高素质人才。

• 主要课程：蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂生理与病理、蜜蜂保护学、蜜粉源学、养蜂机具学、蜂产品分析、蜂产品加工学、蜂产品经营管理学。

• 毕业生适宜在各级蜂业管理和技术部门、土畜产品内贸与大专院校和科研机构就业，可从事蜜蜂科学研究，蜂产品研发、加工、检测、贸易和管理，蜂学教学及蜂业管理等工作。